孙晋文，晋中市榆社县箕城镇北泉沟村人，从小爱好发明，做出的什么东西都有模有样，有些发明还一直沿用至今。18岁时当了铁匠，后从事过多个行业，如今69岁，一辈子都在钻研发明，7项发明已获得国家专利，还有一项专利已获批，本月即将颁发，另一项将在2017年颁发。孙晋文自称这一辈子他都走在发明创造的路上。

　　5月12日上午，记者前往榆社县孙晋文家。农家小院里，孙师傅正在专心摆弄着一些繁琐的零部件，记者提议先看看孙师傅研发的剔尖机，孙师傅热情地将记者领进屋里，把机器的电源插上，然后便介绍起剔尖机的神奇功能——3分钟就能把4公斤重的面团完全剔好！这是孙晋文去年刚刚改良好的机器，适合饭店、食堂使用。听闻这里有这样的机器，不少人慕名前来，考察一番后，纷纷要求让孙晋文给他们组装一台，愿意出价5000元。孙晋文说，他现在手里的订单有10个，近的有太原，远的有河北、安徽、黑龙江……很多省市的人都找他求购机器。因为人力有限，老人说，他只能接10台，还有人打来电话定制，只能婉拒。

　　剔尖是山西人最喜爱的面食之一，尤其在晋中一带。在榆社，剔剔尖是农村妇女必学的技能。孙晋文从小因为家庭的变故，跟着奶奶生活，奶奶天天要给一大家人做饭，孙晋文从小就想着怎样能为奶奶减轻负担。后来奶奶年龄越发大了，孙晋文便想着发明一种“剔尖机”，能让奶奶在剔不动剔尖的时候，也能吃到好吃的剔尖面。

　　18岁时，孙晋文在榆社县铁木工业社里当了铁匠，每天高强度的工作，吃饭不规律，患上了胃病。几年之后，他放弃了那份工作，回到家后，由于体质弱，他成了村生产队的自由流动人员，主要是为农民搞修理加工服务，种地的锄头等农具都由他负责修理维护。这个岗位恰好给喜欢摆弄器械的孙晋文提供了一个很好的平台，工作的同时就有很多机会和时间去钻研自己想做的事，他总是琢磨各种机械，研究机器如何能代替双手，如何提高生产效率。从一个便于折叠存放的板凳开始，孙晋文不断有新的发明，带有减光镜片防烟雾电焊护眼罩、耐用型铝锅底、饸饹面机……这些大大小小的发明有的用时一两天，有的则需要几个月，这些发明他进展得都比较顺利，但惟独做剔尖机的事儿进展艰难。

　　小学文化的孙晋文不会画图纸，所有的构思和设计只能藏在脑子里，凭自己的实践经验，他一点点地琢磨机器的框架，需要的零件，怎样操作……这些问题几乎日日夜夜都盘桓在他的脑海中。很快，他就用木头制成了一个剔尖机的模型，模型基本可以运作。接下来就需要把它转化成实物，可这个转化难度非常大，一次不行再来一次，数不清经历了多少次失败，孙晋文的剔尖机始终没有成功。

　　上世纪70年代，因为铁匠的手艺，孙晋文在村里早已经是“万元户”，为了研究剔尖机，他找工人做零部件，先后“砸”进去很多钱。家人多次劝阻无果，妻子与其分居，儿女们也与他少有来往，但孙晋文始终充耳不闻，依旧一心埋头搞他的研究。村里人都说他疯了，好好的日子不过，非要搞那些没用的，不仅没挣钱，还往里面搭钱。顶着巨大的压力，孙晋文的发明渐渐看到了胜利的曙光。

　　当所有的零部件都已就位后，孙晋文自己打铁改造基架，剔尖机基本初具模样。可是，当他拿面团进行试验时，却总不尽如人意。机器总是不能连续运转，剔一根就卡住了。怎样才能做出一个能连续运转的剔尖机呢？这个问题困惑了孙晋文好多年。他先后用钢丝绳、胶皮等进行了多种尝试，都以失败告终。最后，他用一根自制的弹簧作为缓冲解决了这个大难题，机器终于可以伸缩自如，连续运转。

　　就这样，孙晋文的第一台剔尖机终于问世。他请邻居们试吃机器做出来的剔尖，尽管大家对这种剔尖的口感赞不绝口，却也提出了手工辅助费劲、效率低等问题。孙晋文决定继续改进机器。不断尝试，不断突破，孙晋文的剔尖机再次升级换代，机身主材质从铁变换为不锈钢，增加电机作为驱动力，变换齿轮大小，提高剔面的速度，通过控制压杆儿的力度来决定剔尖的粗细……几经波折，孙晋文终于拥有了一台满意的剔尖机，这是他众多发明中最骄傲的成果。

　　去年9月份，孙晋文的剔尖机登上了央视科教频道《我爱发明》的舞台，在亿万观众的瞩目下，7名剔尖高手与他的剔尖机比试，同样大小的面团，剔尖机以绝对优势获胜。从此，孙晋文和他发明的剔尖机有了另外一个名字“疯狂剔尖侠”，同时他也获得了该产品的专利权，他期待着自己的发明能惠及更多人。